Llegada al aeropuerto de Roma Fiumicino. Entrega del coche de alquiler. Salida hacia Umbría. Llegada a tu casa de campo en la zona de Montefalco, uno de los pueblos más fascinantes del Valle de Spoleto. Alojamiento

Desayuno. Esta mañana harás una excursión a Asís: San Francisco nació aquí en 1182 y pasó la mayor parte de su vida adulta predicando en esta zona de Umbría. La quintaesencia de de la ciudad italiana, en la cima de una colina, es sin duda alguna la Basílica de San Francisco. Por la tarde, diríjete a Torgiano, famoso en todo el mundo por sus excelentes vinos: visita una "bodega" local donde podrás degustar vinos locales. Luego continúa hacia Bevagna: la ciudad fue votada recientemente como la aldea más hermosa de Italia. Regreso al hotel y alojamiento

Desayuno. Esta mañana visitamos Spoleto: dentro de su entorno boscoso, se encuentra el pueblo de montaña más hermoso de Umbría. Fundada por los umbros, Spoleto fue una de las colonias más importantes del centro de Italia. Tendrás una mañana libre para explorar Spoleto. Por la tarde, disfruta de una divertida clase de cocina y aprende algunas recetas tradicionales de Umbría. Junto con tu chef privado, prepararás platos locales que luego degustarás para la cena. Alojamiento

Después del desayuno, aprende más sobre Umbría, el corazón verde de Italia. Primera parada en Orvieto: encaramada en una meseta a 300 m sobre el nivel del mar, Orvieto domina una llanura salpicada de viñedos. Los visitantes acuden en masa a la ciudad para admirar el Duomo, una de las catedrales románico-góticas más grandes de Italia. Por la tarde, continúa hacia Todi, una de las ciudades montañosas más sugerentes de Umbría. Antiguo asentamiento etrusco y luego romano, aún conserva un aire medieval incontaminado, con varias iglesias diminutas, tres edificios públicos austeros y muchos rincones adormecidos. Regreso al hotel al final de la tarde y alojamiento.

Desayuno. Esta mañana saldras de Umbría hacia la Toscana. Llegada a Siena, una de las ciudades con más encanto de Italia. Mientras que Florencia, su rival histórico, experimentó su mayor florecimiento durante el Renacimiento, las glorias artísticas de Siena son anteriores y góticas. El centro medieval está repleto de majestuosos edificios, como el Palazzo Comunale sul Campo, la plaza principal, mientras que su profusión de iglesias y pequeños museos alberga una gran cantidad de obras de arte. Al final de la visita guiada, tendrás algo de tiempo libre antes de una cata de vinos en una antigua "bodega" local en el campo de Siena. Por la tarde, traslado a Monteriggioni, una joya de un pueblo medieval en la cima de una colina. Construido en 1203, diez años más tarde se convirtió en una ciudad de guarnición, completamente rodeada por altos muros con 14 torres fortificadas, construidas para proteger las fronteras norteñas del territorio de Siena de la invasión de los ejércitos florentinos. Tiempo libre para visitar Monteriggioni de forma independiente. Luego procederás al siguiente alojamiento en el área de Chianti. Alojamiento

Desayuno y salida hacia Volterra: como muchas ciudades etruscas, Volterra está ubicada en una meseta, ofreciendo una hermosa vista de las colinas circundantes. En muchos lugares, las antiguas murallas etruscas han sobrevivido y las murallas medievales bien conservadas dan a la ciudad un aire prohibido, mientras que la suave campiña toscana que se extiende por millas en los alrededores ofrece un contraste perfecto. Almuerzo en un restaurante típico dentro de las murallas. Por la tarde, parada en San Gimignano para una visita. Las 13 torres que dominan el majestuoso horizonte de San Gimignano fueron construidas por familias nobles en los siglos XII y XIII, cuando la posición de la ciudad, en la principal ruta de peregrinaje desde el norte de Europa a Roma, le trajo una gran prosperidad. Para ser una ciudad pequeña, San Gimignano está llena de artesanías, bonitas tiendas y buenos restaurantes. Antes de regresar, visita una finca local cerca del área y prueba los vinos locales. Alojamiento

Desayuno en el hotel, luego salida hacia Montepulciano; tiempo libre para visitar esta interesante ciudad renacentista, que dentro de las murallas encierra calles estrechas llenas de palacios e iglesias de la época (Palazzo Bucelli, el Duomo, la Iglesia de Santa Agnese, el Santuario de la Madonna di San Biagio, etc.). Desde Via del Corso, su calle principal, puedes llegar a cualquier punto de la ciudad, esta larga y sinuosa carretera te permitirá pasar por Porta del Prato y Piazza Grande. Luego te detendrás en una bodega local para degustar la joya de esta ciudad, el Vino Nobile y otros productos locales. El recorrido continuará hacia Pienza, una pequeña ciudad en la hermosa zona de Val d'Orcia, famosa por ser el lugar de nacimiento de Enea Silvio Piccolomini, más conocido como el Papa Pío II. Después de su ascenso a Papa, Pío II quiso modernizar la ciudad, rediseñar todo su centro y también cambiar el nombre antiguo (Corsignano) a Pienza en su honor. Pienza también debe su belleza y fama al excelente pecorino: visita una de las masías de la zona y prueba este delicioso queso. Tiempo libre para almorzar en Val d'Orcia y luego continuar hacia Montalcino. Esta bonita ciudad es famosa por su vino Brunello conocido internacionalmente, puedes degustar este buen vino en varias bodegas del país, alternativamente también puedes probar el igualmente delicioso, pero lejano primo, Rosso di Montalcino. Posteriormente, tiempo libre para conocer el Museo Cívico y Diocesano de Arte Sacro, dar un paseo por la Rocca, que desde su patio te regalará unas vistas espectaculares del valle. Al final del día, regreso a la masía. Alojamiento

Desayuno en la casa de campo, salida hacia el aeropuerto de Florencia. Devolución del coche de alquiler.